推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 菠萝炒鸡[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

菠萝炒鸡[6P]


- ?+ Z* ?" N! Z
( V, X# ^" H" [烹制方法 
$ C/ ?2 s1 L( @; P0 {8 J" m) K* A, O3 ?: m5 n
材料:菠萝(一个)、光鸡(1只)6 a( T* P! m$ ]4 D) H
调料:盐、糖、酱油
6 O4 a( X0 h5 ]+ k( K( z6 t. z; F' X; n9 q' Q
! {# L; z/ K" ^" }5 v

/ Y$ w5 O8 i, S: I( p8 D1 将菠萝削皮,切成如麻将牌大小的块状。
- f2 `3 ]* V) E. k8 p  J. ]
, x3 e/ I  W3 o 2 j) q1 i, n( J# T& C/ j2 T9 }
( O; U) n% n+ e* g
2 光鸡一只,同样斩件成如麻将牌大小。* ~6 p% A. u7 v: G1 r

- R1 J# q; q0 I7 g. r# h4 U$ v - D# \! w, L& O  L# Y; ^6 w" z1 @

2 Y+ ~! h8 R( f6 v) P3 将鸡肉放在浅碟中,用盐、糖、姜丝以及酱油腌半小时。+ D( s2 n1 n: v& z# c

5 y! o4 `( D: T' W& o$ m
- ^5 B% A( b9 S0 L$ \2 j0 u. C4 I! x$ Q0 Y: _  u
4 烧热油锅,猛火倒入鸡块,炒至金黄色并散发香味。
+ ~7 J# {" O7 B- E
' H; W( q1 {: P* b 5 ?- n6 T/ b8 j: ]# ?
2 v1 S. i1 g% F' f: J
5 倒入菠萝,快速炒匀后,即可上碟。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2012-12-1 12:57

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这样的鸡肉是不是酸甜酸甜的,不知道口感如何啊

TOP

虽然厨艺不精,不过个人觉得这道菜如果加上一点红黄绿的甜椒丁会更加的诱人!

TOP

哥们呢想放进资格嘴里去,哈哈,这天气吃到这种菜,真是有口感

TOP

菠萝i用来烧菜时很美味的哦。炒出来的味道酸酸甜甜的

TOP

好像好好吃,就是没吃过,做起来应该不难,有空做一下试试看

TOP

这样做出来的鸡肉整不好会有血丝,建议将鸡肉过油再烹制,效果会更好。

TOP

这样做岂不是和一般的炒鸡没什么区别,就是最后放了点菠萝

TOP

看图 看累了 学者做道场 慰问一下肚子

TOP

颜色的话是有点单调的说,不过菠萝酸酸甜甜的,和鸡肉也很搭。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 05:25