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: h( @. }* t& N: h5 w& k9 G2 s/ o: g简介：玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。! c8 o' R  f' g: R
    主料:        玉米(3根)   排骨(2斤)   ( Q0 m. [% |# F# d; l9 K- C
    辅料:        蒜   葱   青辣椒   老抽   味极鲜(生抽)   蚝油   料酒   0 a1 r( ^3 @0 A  R: l9 T
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制作流程：1:冷水将排骨放入氽烫  p, ]2 c% \5 c( n$ h1 ?) G

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; ^% n! u# j8 {( u0 n& J" C( r2 h2:玉米切成块状备用
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3:氽烫好的排骨捞出沥干水份9 L1 W0 H" D0 F' n, e
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4:锅内倒油放入葱蒜爆香* g+ A4 T7 D5 m7 u7 Q

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5:放入排骨快速翻炒- E( o: s7 q: ?- U. |7 S

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6:倒入老抽和料酒
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- `3 z! P2 h. ~! _7:将玉米也一起放入锅内翻炒
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) \& A# M" [1 `& n+ ]6 [8:翻炒几分钟后转入砂锅中
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5 w0 k+ y/ u9 E" P# a9:加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮，煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味/ o& F. L( p! h. W* R7 v& M

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) J/ d  P* Q% o% ]10:继续加盖用小火再煮10分钟即可* j; ]  Y0 p# L2 \$ ]
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0 |8 {. O# N) P2 o3 Y9 K注意事项：我的食材份量有些多了只能先放入锅中翻炒,可以直接放入砂锅翻炒排骨和玉米,这样更符合懒人少洗只锅或盘子的想法啊.水也可以多放些用汤汁来泡饭.

样子不是太太卖座，而且由于玉米的原因，味道也会被抢了。

你用的材料太多了，导致重点不在那个汤，那个汤的味道是最赞的