$ E5 D! ]* q+ ~
3 r1 ]3 a+ R& I2 N# |+ D0 y
用料：熟毛肚、熟牛板筋、鸭血、香菇、肥羊粉、黄豆芽、午餐肉、四川毛血旺调料、葱姜
6 n! c% B0 b7 m/ i3 O7 i8 {$ z1 W详细做法： 1、毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。
2 A3 [ b7 ?1 C' ^# d
) D& q: {# y1 U/ X2、烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水洗净
! W R9 Y$ q! t% K, }7 C
' }& C( E+ C0 t; D6 a
3、香菇切片。
& |" Y" y/ P; T3 T# }
6 a( m& Q a" z# k, k/ o( X9 y4、午餐肉切成片。
: u2 X0 }! V9 K2 j
9 G, ]5 m- l. h3 U5、毛肚片成大薄片。
* O2 ~0 ^1 w& y9 S' S9 G. B& L# }# V
) C9 D/ ~: W) ]6、板筋切成条状。
1 t. t$ d$ `. ?# C- J# D1 h
, ~) i- _% P5 c$ R# D! Z* }' P/ |
7、起油锅，放入葱姜煸炒，下入豆芽炒到断生即刻盛出。
. c( d; F% h, }: ~% @& x
' q3 a, z7 q; ?! @8 h8、放入毛血旺调料炒香。
: z& ^& H7 e. a
3 S, M! R2 |* u6 l) E$ [; B
9、加入适量的水烧开。
7 j8 \7 h+ N/ @& @$ l" D2 F5 ^
' l3 X U4 e% C5 \1 _1 Z& I
10、放入肥羊粉炖三分钟左右。
/ M2 l! o* @, v) f8 ?; D$ r& j
+ A0 h; A4 @. K& H11、放入香菇午餐肉炖煮。
' F7 {: U8 t2 |6 {3 Z# F
% U4 x% Q/ t- f* n. X; C6 F; O
12、放入毛肚和板筋。
* U. {6 Q9 k+ e) |
% [# N0 j7 m7 y* s& ~13、最后放入鸭血煮两分钟。
% G H( O( [) B& s* V: H5 R
4 t' A, M/ a L$ _
14、调料包里的辣椒炸酥。
* n; j0 K* L! q9 ]: x' U. Z
6 R, n+ R" g* H) A, t9 F1 h+ ?! @15、豆芽码入碗中。把煮好的原料盛在碗里。
+ N2 @' w! a# s) v6 o
/ ]; h9 x [( E16、浇上辣椒。
2 d; V" Z; m5 P/ Z* k1 s( P: H D
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
