1、准备些青菜，西红柿、葱（为的是颜色好看些），并切好。
, D# j! a/ F9 d8 y2 x- s
# \# f1 l1 B. v- B  y* i, |
( E4 Z8 a8 w! }9 Y# E+ G4 d- U: W8 v. c2 m- C

1 m- {! Z# r. A9 X- [- G/ y9 H2、将面先淖一下，也可以不淖，个人觉得淖一下 要好些（炒时一会就好也干净）
0 n9 _) q0 M7 C0 e, b. [1 E! t, R* t+ t* I; |; r

/ T& X5 M7 H5 [# D& D3 T8 y6 l* B) P5 K* k9 k
$ }  D$ \) d/ |% x0 {2 H. S( ^
软后就起锅滤水。
# R. }, w  j7 x6 j: o6 ^$ o% Y, z$ W9 N" ?8 \
) n+ _0 h/ H, O9 q

& S. G+ h: ^" l0 k  d
( w9 W: F1 A4 U7 u: N2 ~' L( N3、将鸡蛋打成花，加入葱花搅匀。6 J8 y& v6 A. Q7 T6 [7 w% A
* c! m& A8 `6 A. n# S" G, }- v

* }# R6 N' w" J# ~( p- K
* d. J+ U3 J' ]8 |7 O; _6 \% j; d
4、锅内加油，炒鸡蛋了。. b3 T4 \' N- _* ]) D

; v  {3 Q+ _( x% {% Z5 P, t! i4 _% U* W. U: Q7 H2 X0 j, z% w

' o5 r& t& ?  G1 N+ A/ w: Z" d
3 H0 F; Q: a9 j2 H& N
; ~. F* g. n+ p! R- j. V  V1 F" `, _3 k  F! q
5、将锅内余油炒青菜，番茄。
1 V5 p% B2 T4 |: L& @$ g! E" S# o; ^* j7 y. v( \

' B3 y! q% G' h4 C6 a/ {0 D6、翻炒后，加入淖过水的面条。并放适量盐。4 |2 b" E# a3 {0 b+ t% Z0 W
- I2 Y9 H6 S+ m: c; j

( Z: `) i6 q  j1 P3 u# a8 X3 _9 X9 {& P4 f0 s' Y6 x
$ p! e, D# g& N9 p% ~: _
7、翻炒两下后，加葱花，准备起锅了。
, W: `; i2 @3 G) y# i  _
7 ^* o8 c( {/ v$ J! i7 l; E8 Y$ q0 Y' @, s2 p0 f" r5 W
- o4 H* ]7 e  {3 P  ^
: r7 g. S) F# W
验证图：1 Y! p' J+ `5 d  L% r; c% e, x, ]+ J

' t. ]' z! z. _7 b# Y9 I9 O$ T( b( t% F: n3 d* F

楼主你是什么样的生活状态啊 连吃个炒面都是用的是方便面的面饼的 这样的生活也太水深火热了点吧 建议快点找个婆娘吧

牛人！哈哈。原来叫这么个昌式炒面！是不是有点太干了。要用小火吗

作为炒面来说感觉一般! R, ^0 ~) E" Q6 f
可以方便面来炒口感绝对不比正常的面要差，在日韩这些地方炒方便面还是很受欢迎的
/ [& Z( y) G# c国内的面料理水平太高反而不重视方便面的料理，这方面日韩做的就很好，他们很喜欢吃方便面4 W* d) P2 q2 n
当然，这也与当地面料理缺乏有关，真不知道这是幸与不幸

很好。比直接泡水更有色彩感、营养更多。但是仍不希望用方便面做为炒面。

关键是放鸡蛋了，口感绝对抓了，不过炒面前煮面火候不好控制啊

方便面应该焯水，个人感觉有一层油，还不知道是否无数次用过。+ u' \* D" b$ c) F$ A8 S# \
鸡蛋要弄成金黄色的吧？！

很家常的一道菜，很喜欢，不过我喜欢用酱油来炒，这样味道更佳。

油炸方便面过水，西红柿白菜一切，还真是道简单的素菜。

这不就是方便的传说级吃法啊！？适合那些个宅男宅女们！比没得吃强些！起码还有鸡蛋和蔬菜！呵呵！