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[主食] 黑椒牛柳意大利面[14P]

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黑椒牛柳意大利面[14P]

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! m$ I3 z+ V2 T0 U食材
  • 主料
  • 200g意大利面
  • 50g牛里脊
  • 20g洋葱
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  • 20g青椒
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  • 配料
  • 适量油
  • 适量盐
  • 适量生抽
  • 适量淀粉
  • 适量黑胡椒
  • 适量料酒
  • 适量味精

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准备好主料7 j/ t9 c& d! D" j; W% l# V7 i6 O

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准备好辅料& }' S' O6 P# _4 Q# v

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% U0 T) w, }  B8 M/ Q4 `牛肉切成粗条% _  ], d( y( j6 q4 _1 f; K
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牛肉中加淀粉,生抽,盐,料酒,腌5分钟
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水烧开0 [" |9 Z* `" j2 ?( I5 e& C3 T
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青椒切丝3 v/ d/ ~4 r" E- U$ L
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; C" n: ?9 I  ^! ^/ x  s6 B洋葱切丝
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面煮熟后过水
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牛肉下锅炒熟后捞出
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青椒,洋葱炒熟
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' z3 [: r# D# C- o. v4 s5 \8 Q, m
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9 L( C+ m. T) \6 G! h( j& a9 r7 K加入盐,味精,生抽,水,黑胡椒,牛肉,翻炒即可
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +3 发帖辛苦啦! 2012-9-21 00:51

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黑椒牛柳意大利面没有吃过,配置很好,以后尝试做一下。

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不知道为什么时候有楼主的厨艺啊,看上个不错,现在就开始饿了

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意大利面配番茄酱还是很不错的,好像楼主没有加番茄酱

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这个的传统做法应该会用到黑椒汁吧,直接放黑胡椒粉的话不太好吧

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看着这额图片就要流口水,找时间自己做出来吃一下

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呵呵~其实,主要的目的是冲着黑椒牛柳那部分来的~

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没吃过意大利面,不知道用普通的面条做味道如何,可以试试看

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这个好,图文并茂,又有详细的主辅料介绍,可以在家试做了。意大利面最适合国人的口味就是黑椒牛柳的,有点像干炒牛河。

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这个做法做出来感觉好像少了些什么,应该再配些特制的酱料

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