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介绍一下活珠子

zhaonj0410

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1楼大中小发表于 2012-9-19 16:28 只看该作者

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介绍一下活珠子

看到有人说南京特产,就是没有提到活珠子.
活珠子就是鸡蛋孵化7-12天的。鸡蛋内小鸡还未成型。

买来的活珠子一定要是新鲜的,开水煮或者蒸,十到十五分钟.
吃原味的人在吃的时候先在蛋头上开一小孔,稍冷后吸食水分,在将活珠子(胚胎)吃下,其余东西丢弃.

有的人喜欢沾盐或者花椒粉也可以.

南京人特喜欢在大街上的路边吃这种东西.

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含小小金币 -3 字数不够 2012-9-19 17:01

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fengyun201212

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2楼大中小发表于 2012-9-19 17:56 只看该作者

太残忍了，这个还是不吃为好，怎么啥都吃呢

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3楼大中小发表于 2012-9-19 19:39 只看该作者

旺鸡蛋，六合活珠子，喜欢的人爱的不得了，不喜欢的碰都不碰，要配炒盐，现在除了水煮的，还有煎的了

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siwenbailei1988

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4楼大中小发表于 2012-9-19 20:23 只看该作者

我们这边也有这样的吃饭，不过我不敢吃啊，看真太恶心

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scjycxc

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5楼大中小发表于 2012-9-19 20:29 只看该作者

这也能吃啊？太恶心了，这年头怎么都想吃些特殊的东西呢，人啊！

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ftwh00

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6楼大中小发表于 2012-9-19 23:10 只看该作者

我是不吃的，看着就倒胃口，但确实有人喜欢。
我记得浙江那边也挺多，叫喜蛋。

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静中的裙子

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7楼大中小发表于 2012-9-19 23:35 只看该作者

这种食法还是不能接受，就跟吃小老鼠似的。

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boywyx

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8楼大中小发表于 2012-9-20 00:20 只看该作者

有人爱吃这东西，我是接受不了，看着就返胃。。。。

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yamaha800cc

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9楼大中小发表于 2012-9-20 02:26 只看该作者

看起来不算恶心的，据相当一部分人证明，此食品壮阳有奇效呢。

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ClrChiCk

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10楼 大中小发表于 2012-9-20 08:14 只看该作者

东北这边叫那个东西叫毛蛋，昨天下午我还看到几个妹子在街边小摊上买这个吃，给我恶心的

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