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[热菜] 咖喱鸡翅[14P]

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咖喱鸡翅[14P]

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# X( y3 }2 H3 R' J4 @: s' N  C8 b# ]
原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片
6 j% w/ i% A  n咖喱鸡翅的做法
( b; Z1 O' s7 I; R  V/ B* u" k3 R+ ~9 m1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。, b1 o' k: |% ~1 v5 B6 S* K
2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。
, I7 V' r6 |# Y2 v3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。
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4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。/ z+ Q+ X1 K# z2 t$ ^
5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。
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6、放入青红尖椒块,继续翻炒。" l3 B6 D' q) v# l; |0 {' r, j  G
7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。" ?* R1 a2 n6 [2 _: `

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本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-16 13:28

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which curry brand should i use for the cooking

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看着非常香,材料很简单,而且做工也不复杂,是一道家家可以享用的美食!谢谢分享!

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自己经常做!但是总是不入味道
3 Y" c, D& C6 r7 K% |* p; X不知道是不是火候不行啊

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