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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]2 f; N0 t2 q9 o8 _9 D
名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)% {; w7 e2 T( O; o7 U0 ]
口味:鲜咸: `& R+ D- ^9 D
主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)( N$ m2 N' D+ l
辅料:香菜,葱,姜
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做法:
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准备所需材料如下
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9 e4 ?5 L: |5 i9 Q' [& u将西红柿放入热水里侵泡去皮
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将所准备的材料切成块状,如下图所示
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将炒锅烧热后放入适量的花生油
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将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒/ k( E% }& s) t5 \& `* Z
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$ [$ u8 r- Q& W: B! Q西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅
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2 f& A# R9 e% m' q5 g( h看看味道怎么样吧' P* r* u! t, n$ y: h' m$ k
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. c" Y+ s/ y2 D2 k个人点评以及注意事项:
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西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅9 A4 i5 {% N4 ]' _6 V
,避免将豆皮炖的太烂!
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  • rnnn 金币 +50 简单易学 图片很漂漂 辛苦了! 2012-9-6 16:18
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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