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小 发表于 2012-8-31 09:23 只看该作者
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姜汁撞奶[4P]
# |- I, I J, N5 D! p9 Q
, i3 t1 p9 c- Y% J' v% w烹制方法
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, h* t' @# l1 }) i, F8 t$ F4 q0 y材料:老姜(一大块)、牛奶(一瓶)
* [% \3 r9 m+ q' j y2 g' y调料:糖(适量)
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$ W* G4 E+ U6 Y* Q' K/ J2 l1 老姜去皮擦碎挤出姜汁。
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2 牛奶加糖,加热到80℃。 5 u& {! w- F! |# W
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3 立即冲入姜汁中,静置3分钟,趁热食用。
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