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[热菜] 火龙果鸡胸肉丁[6P]

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火龙果鸡胸肉丁[6P]


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烹制方法 . q3 s- E" J) l3 [

  ~" [  I1 V: x. |2 o$ v材料:火龙果(1个)、鸡胸肉(2片)1 S4 q$ e- O% g. p( w" K0 k3 j. E, {
调料:精盐、姜粉、淀粉、柠檬汁(各适量)% r& i; d! {/ `, l; |0 `

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1 将鸡胸肉洗干净切成丁,加入少许精盐、姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱10分钟腌好。3 K+ Y: z( ?* ~3 _( N& I2 e

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2 火龙果去皮,将果肉切丁。, b( M- L1 O& s0 @6 M+ G

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3 将锅烧热,加入适量油,放入腌好的鸡丁,轻轻搅动,待鸡丁色白捞起沥去油。
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4 锅内留少许油,放入鸡丁以及火龙果丁,翻炒几下淋上面油即成。) l7 @) ]( _2 O6 n8 w1 f

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5 加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味,快速翻炒均匀即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2012-8-22 02:28

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这个菜的口感如何?
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感觉应该是嫩甜酸的感觉 但是火龙果这个比较难弄吧?* ~" }. s1 E$ W% p" m: z
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lz是不是可以解释一下

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火龙果炒鸡肉 还真没听说过 是泰国菜吧?  多吃点火龙果倒是可以 帮助排便的 吃香蕉含热量太高 女孩子会担心发胖

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现在是花样越来越多,火龙果都可以下菜炒了,真的好稀饭呀,不过感觉不太好炒,火龙果有点软

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