版主评語: btta

请补图后重新发表。

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自己喜欢吃油炸的肉食，所以就捉摸了这个菜。8 e0 U6 W2 k; m6 e
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主料：猪里脊  250克% D% z% z2 N1 b" s
辅料：番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许
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4 p. U) S- [; U& }, O. G做法：将里脊切成色子块，大小依个人爱好，然后放入蛋白  盐  胡椒粉及（鸡精或牛肉粉或味精），加入淀粉，伴均。
" ]/ J. @' f: |/ H8 y6 i, P0 z: l         锅内放入油，烧开后，将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。+ _, @7 f3 J. k8 n2 s# l8 S; \
         锅内放少许油，将炸熟的肉丁放进去翻炒，加入适量的番茄酱（依个人口味），炒后装盘即成。
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7 W, |# M+ Z: @$ i# \) f特点：色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  （仅为个人意见  呵呵）, f3 L) K* l, @+ a) M
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还有一种吃法，就是肉丁炸熟后，直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐（就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下，要用干锅），蘸着吃，也不错。. X1 r* A! v  \
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 ]

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

晕哦  还要做出来然后照相吗？
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3 J+ E3 t$ X3 @6 ?+ V% y好麻烦哦   下次不发了  还要扣分？惨了