; H* G3 o2 p9 U& ]
, @' j- b9 H+ L5 ?烹制方法　6 M, A; e/ t3 I( Z6 x& G- t

' G" T3 G1 F/ g) E) N- Y材料：大米(100g) 、猪肉馅（50g）、胡萝卜(1/2根)、姜(1块)、香菜(适量)、小香菇(2朵)
% m( `: M% ~" C5 l调料：盐(5g)、白胡椒粉(5g)、淀粉(5g) ' T, i7 w1 _$ k) \

# a% l7 a! X0 V! N# _. w( g; @4 _% f
  N/ P) t9 X# a! ]* _7 m+ X! P: x# u  m  ~; p1 C0 W1 J
1　猪肉馅加淀粉和少许水搅打成糊状，加盐及胡椒调味。, F6 S4 t3 @- }' w* c5 B
/ M% E3 L0 W/ R) |
, {2 t' h7 w8 ?+ x
4 c0 n: P  z$ O+ C; q- |4 ]1 W
2　准备好的猪肉馅用小铁勺来回地拨成丸子形状。
- m. X' R- V$ e3 f7 e! |& K1 a
& P9 H5 {* j. y; T ! @: h3 e3 E" v
0 H0 U4 s: O3 `/ {" v! V
3　放入沸腾的清水里汆煮，肉丸浮出水面即可捞出。9 w" K1 t! E* P

" c' e( E5 _/ S" q
1 r9 X& d" I$ b  W; h, r$ R1 ~0 n7 w8 w4 D- F+ x( U6 r' t$ @
4　香菇泡软，和胡萝卜一同切丁。
& i" x8 s3 W" W' Y# \9 f" N: @: l' J' U* q% u! s
: ]8 M4 Y+ v4 {* K9 s- c/ n
( l) x# n* F4 ~( k
5　大米洗净后放入煲内熬制，直至米粒会在水中自动翻滚为止。
( ^/ B, \# D" o2 x& g: b+ z- W3 M8 ]& N5 R4 z1 N% I( n# D3 P

- o# b6 l* Y, V# z! Q- S, R  I) R" A) q/ C
6　在粥中放入肉丸、姜丝、雪菜末、香菇、胡萝卜煮10分钟，最后撒上少许的香菜末即可。

喝粥健康，但是一般不敢做带肉的粥，做不好会腥。这个肉先做成园子煮熟，估计会好些，一定要试试。

原来茹也可以煮粥的..学习了,用香菇应该会更有味道..吧

营养又美味的粥，大家都很爱喝哦，支持楼主！

啊，肉馅好腥气，只加了鸡蛋，也没有葱姜，味道会不会好哦？

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；

很好吃；我很爱吃；但以前不知如何做；今天知道了；