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2 c5 r: G" I$ u9 `+ x烹制方法　3 L( i1 X; Q5 X- `7 S9 ~) U

0 d$ \/ e1 Q* m) n1 P! P. g材料：鸡翅（8只）、蒜头、姜9 d3 W# U  C3 q  f$ E# Y; C
调料：盐、糖、生抽，烧酒（半碗）. j0 Z) h% y  V4 V* u2 g

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9 |& x$ j+ F2 H2 A( m, b) X2 Z; c1　鸡翅洗干净，控干水分，待用。
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2　将蒜头切粒，姜切丝，与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。9 V3 ?# f6 t) {4 ?: ^
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3　将鸡翅放入腌料里，腌10分钟。
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8 W! ~/ n; n6 ^; E5 m$ k! y4　将鸡翅平铺在碟子上，放入微波炉中用中高火叮3分钟，取出将每只鸡翅反转另一面，再用中高火叮3分钟，即成。

做的很不错啊，不过我还是比较喜欢用奥尔良料来烤，那个味道比较像KFC的

6分钟就能熟吗，没做过，有机会试试。不过我觉得微波炉做出来的东西一般都会变干，而且时间这么短估计鸡翅也很难软诺，口感应该不会太好。我一般的做法是8 ^; a  ^, k& U$ u
1.腌渍半小时。2 z: a( P' y# z- X
2.放锅里蒸20min。( u3 V1 r* ~1 y) Q; e( Z$ t" i  Y$ d
3.喜欢有烧烤味的放微波炉里考min。
% V/ ]1 ?! v& ^! u9 `& E4.吃前撒一点黑胡椒就完美了。
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, h) o/ m6 X! C# p8 i" R7 k[ 本帖最后由 2012zlysa 于 2012-8-7 09:03 编辑 ]