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洗净之后，削皮 * g6 h& K- A  M' }/ J0 p. ]
我的刀功确实是差了点哈
" a/ _) Y: v3 l: j5 G/ Q5 |
( l8 f+ _, F! d' ~. T, l切成块 " ?2 e8 {! @8 K( H
虽然刀功差，但这次已经有进步了，因为没切到手，呵呵 - b; D0 Y  S$ L2 U

1 B$ Z' O5 W  |. V$ N9 G+ L. K& V3 l! g; L6 a5 }& B" }" x
需要的附料
& l. G3 J" ?+ _, G蜂蜜一小碗
# c( {' b- Z0 Y! M  H9 O1 V. w( G: K- A7 P: S
3 s- m3 x" r* J
冰糖少许 . {: t: C  o+ s4 `2 N9 I/ M0 H1 o
我觉得还是放少些糖比较好
$ y4 N* C( c" e+ A1 ]5 t/ E) X因为桃里本身就有糖，吃太多甜的东西也不太好
1 `9 |) t6 {, ]( B. {( T/ J( U一大锅，放这些冰糖足够了 $ b( D7 I- R4 k7 f, X6 K- @
4 v" B) b) k- s; K
在锅里放清水（凉的） 3 x2 U6 b" O, Q* V9 O9 d
& \6 Z) p4 q. x- g) U
凉水下锅 6 i( M2 j1 J4 z* d5 C* z
我不知道是否该凉水下锅 ' V. Z0 x, a) e( Q$ M) Q/ ^. N
我自认为哈，这样下锅不会把桃子煮烂了
8 A) n  \( t, \' c' k$ V, d. E
3 C4 F/ v; o( Q2 a. Y/ D8 L7 Q! ~5 L3 h7 r/ ^% I
水热了就可以放冰糖了 大火煮开锅
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' e6 k2 A4 d: k: c# {& i大约煮一个小时 $ Z& i' L) v% Q7 C: ]6 f
晾凉 2 Z0 B4 g7 Y7 b1 x; ?& ~: Y6 |6 F$ W
我是头天晚上做的
* f( z; \8 q6 \这个是第二天早上拍的
3 ], K9 v) U. b3 g( q; H: N  g8 J1 R$ d
# R; H1 H' j7 `$ B$ u$ b; r味道是相当的好啊 3 X8 x- J+ Q% s: `* y9 j( W7 \$ P* ]" S
跟买的罐头一个味 4 J2 {* W# {. ^% T) ~

" V: S0 l+ N) v) a  T9 c再来一张吧 8 \( {0 Z, W/ O4 C- S0 [

8 Q: F; E- q) G  w7 a2 H0 L6 x-----------------------------------------------------: k, O. e/ T: e. Q  H; W
                                                                

版主评語: btta

这样精彩的帖子哪里是违规啊。希望再次看到兄弟的精彩帖子。

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不知道这个违规,如果犯规请楼主别扣分,看在小弟发贴辛苦的份上
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. W/ c- S( V- ]( U[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 07:08 AM 编辑 ]

蒸的话 应该 时间可以 短一些了吧   桃子也 可以 更烂一些  味道应该 会更好