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* @+ }4 {! o7 g% |; I/ o: K1 准备好主料。 3 M! G# |" r' _& f

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! E( u5 R' v" F( Y' F4 Z2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。
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3 油条切成2cm的段。
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! R( j! I- N8 B/ W5 h8 J2 x4 大蒜剁碎备用。
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$ b( N2 S1 J: J# f, v7 c+ F5 J8 I5 油条和黄瓜放人大碗中。 % v) M: l$ A, E( b, C- p/ j& [
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# q3 h# U0 R# b' h' T8 {+ l5 ^/ U6 芝麻酱加入盐用水稀释。   u! N8 d' A( L3 F: z- z2 z

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7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。
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/ P' E9 V3 `; E" J" ~- T8 倒入适量的生抽。
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( x5 W2 p; E( i' r9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。 0 ]2 Z1 R( }# P% `% o9 r

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/ {; \; C+ ~* [' ?10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。
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7 C% n+ v( o/ d& U5 v6 V11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。
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12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。 , O, e3 G# o+ l0 m

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从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

这种凉菜竟然还用油锅么 热一下会不会更好呢 哈哈 不错的想法

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

香辣的味道 加上任何的食材都是美味 特别是清爽的黄瓜 和 爽口的豆腐 不错

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

楼主的菜我明天就尝试下 我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错