看成品 旁边放的就是干的茶树菇 要先泡发的
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8 H6 @5 ?3 f: `5 j% k5 u大家看看所有的材料
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做法:
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1 藕洗净切块儿 葱段 枸杞 姜片少许 茶树菇9朵 干香菇4朵先用温水泡发10分钟
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2 半斤排骨(上次烤完剩下的)洗净后放凉水中煮沸3分钟后捞出 这样可以让肉肉
' s( K+ F; Q6 y2 I3 |6 }4 H8 e 在炖的过程中不会散掉
3 n( U# x' O" M# i9 U+ U3 所有东东放到电压锅里 加入适量的清水 想喝多少汤就加多少 压力锅不会蒸发
4 ] O" v8 \ A; N p- G- N/ O 掉很多水分 然后选择肉类(大概就是15-20分钟加压) 根本不用管锅啊什么的
: o3 \0 l: N- Q# N5 `4 Z 哈哈 超省心~
- M" J( k" M( h: Y4 到时间后开盖 加入少量的盐调味即可(我喜欢清淡的汤味)也可以在加点老抽
, Q4 L; T' Y4 E* z" m% |& r 或白胡椒粉 总之看个人口味拉
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ps 而且这样炖出来的肉肉都还很嫩 不象以前炖久了肉质就柴柴的只能喝汤~