推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

茶树菇莲藕排骨汤

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

茶树菇莲藕排骨汤

看成品  旁边放的就是干的茶树菇 要先泡发的
( A0 e, {/ O* D" q' B
3 z; A6 n; Y! Y+ w; H: v
8 H6 @5 ?3 f: `5 j% k5 u大家看看所有的材料
$ t; r* [8 J$ w8 J& s" I" a+ I5 O: J$ j0 O4 j  V
做法:# W9 @. U% J, ?" v
1 藕洗净切块儿 葱段 枸杞 姜片少许   茶树菇9朵 干香菇4朵先用温水泡发10分钟   / N0 l% t  P  S# M7 ?. `. W2 o& j( b
2 半斤排骨(上次烤完剩下的)洗净后放凉水中煮沸3分钟后捞出 这样可以让肉肉
' s( K+ F; Q6 y2 I3 |6 }4 H8 e   在炖的过程中不会散掉
3 n( U# x' O" M# i9 U+ U3 所有东东放到电压锅里 加入适量的清水 想喝多少汤就加多少 压力锅不会蒸发
4 ]  O" v8 \  A; N  p- G- N/ O   掉很多水分 然后选择肉类(大概就是15-20分钟加压)  根本不用管锅啊什么的
: o3 \0 l: N- Q# N5 `4 Z  哈哈 超省心~
- M" J( k" M( h: Y4 到时间后开盖 加入少量的盐调味即可(我喜欢清淡的汤味)也可以在加点老抽
, Q4 L; T' Y4 E* z" m% |& r  或白胡椒粉 总之看个人口味拉/ g/ L1 }) g) g; X4 y9 b1 f* C
ps 而且这样炖出来的肉肉都还很嫩 不象以前炖久了肉质就柴柴的只能喝汤~
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-4-6 12:06

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

茶姑这么点味道很淡的吧?要泡多久呢?

TOP

哦,我学会了,你这样做的不会好吃的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 22:57