鸡翅谁不爱吃,减肥的事情稍后再说吧!我总是这样一面叫嚣着减肥一面又经不住美食的诱惑,嘿嘿:)没有买烤箱前总是很崇拜外面的大师傅,怎么能把鸡翅做的那么好吃呢,自己动手才发现,哈哈。。。
( v: B5 [# {, V% c! \
. P$ ^# H$ `, I: w j2 l/ {
原来这么简单,而且非常非常的好做哦,失败率几乎为零。尤其是翅中,食材形状规则,所以在烤箱中受热均匀,不会发生局部过度受热而生熟、上色分布不均的情况,而且大小厚薄适度,制作方法简单,非常适合初次使用烤箱或作为懒人饭食用。
" F* h# [; O! C- D( e
2 D b; |" O8 f/ y+ K! s1 q- O! b- `" _" l. `' e% ?+ X
材料:鸡翅、李锦记蜜汁烤肉酱
; `5 \1 e$ L8 D- Q$ J
6 s( i. H( ?+ \& B9 ^
做法:
n8 R1 f$ B1 j3 }7 o6 I
7 Z) l1 G" A u2 J1、鸡翅洗净,用牙签在背面扎些许小孔以便入味。
" W f$ D( K% g: e2 O) v0 C4 y" Y
; |! A) j, Y1 r& B# I' Q- C2、用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时以上。
- R( Y' }" \; r
U# [! D& r- q) N% h) s2 T* f! o+ X5 h: h- ?; [
3、烤箱200度预热。在腌制好的鸡翅表面刷一层色拉油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出;将李锦记蜜汁烤肉酱跟少许色拉油拌匀刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦),中途翻面烤5分钟,再翻到正面烤5—10分钟,待鸡翅表面微微焦黄即可。
; l9 D8 O: Q" q+ |; e& R& u( l/ p0 G* ~
5 u& s5 u8 H0 n$ i$ i8 |
- M8 ~* \# Z( U! l
7 r0 C8 j. c" m; A( W: ~6 t s蜜汁烤鸡翅——不止是孩子的最爱哦:)
, X5 {( @/ N, K- ?