材料很简单的，首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
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: V; S4 T* H. A" |3 z& c! E$ _步骤也很简单的，方法如下：
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1. 萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
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* H+ I) d4 L) B1 c7 v0 E0 F2. 找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，OK
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* s( c' p, A* V. K3. 这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。7 C! G6 r- q5 E; K4 H6 Y$ |
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* h& V% Y3 ~; x材料：白醋一瓶和糖精
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干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀 : D; L8 N8 _1 D# M5 F# p4 q9 g6 O

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材料：萝卜一根
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9 \* K" {! I! I5 Z  j3 a萝卜切块，用盐腌半小时，待出水后，就可使用. Q5 u4 V0 \% D0 q

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开始泡咯+ L; w1 a0 Y; x; F6 P
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; G$ Q6 i0 y- }  K慢慢等一天就可以吃啦^0^ 6 {/ D* b) x+ U

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开动啦~~~~
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-5 07:03 AM 编辑 ]

这是哪里的做法啊?我们南方说的酸萝卜都是泡菜一类,而且泡菜水里也不加醋的!不过看起来是种新方法啊,可以试着做一下.

用醋泡萝卜,称为酸萝卜,楼主,你真是太有才了!推荐大家吃四川泡菜!味道肯定比这个好!