豆皮儿小肉卷

淼淼小鱼

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1楼大中小发表于 2007-4-1 10:36 只看该作者

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1．肉馅是和红萝卜一起拌的，喜欢别的口味的可以换成别的菜，以前做的蒜苔馅儿也很好吃。

1 K. M6 a2 ]7 q# v D
2．把豆腐皮用水洗净，修边儿。

3．切成6＊12公分的方块儿（可根据喜好定成不同的尺寸）。

4．把调好的馅儿放在豆腐皮儿上，卷成小卷。

5．这是卷成的（把最后的边儿压在最下边，以免会开）。

6．这是卷得更多的。7 V0 y9 E2 n* g

- y9 F; b6 t( b- c2 A
8。出锅了！！！

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[ 本帖最后由淼淼小鱼于 2007-4-1 11:38 AM 编辑 ]

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