LEVEL 0(等待删除)
发帖初学者
- 帖子
- 351
- 精华
- 0
- 积分
- -14
- 金币
- 2311 枚
- 原创
- -10 贴
- 威望
- -6 点
- 支持
- 52 度
- 感谢
- 989 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 0
- 注册时间
- 2006-8-13
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-3-28 19:45 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3
鸡翅包双菇
0 }2 v0 I& q5 y* a E9 U D7 x+ k$ k4 T) Q
0 y, E9 x+ ], a9 W. A9 u" |
/ Y5 ?" n$ x- V7 `: V# r材料: - s) ^" L0 H# z1 b$ y. @( M
- J: H6 @( M }& d/ P# S6 k! B. M* j鸡翅8个(要鸡翅的中间那段),香菇4朵,蘑菇4个,洋葱一个
" o. T, d3 `$ x( v, V9 \* l# G! ^3 o6 d
做法:
7 |7 |) Q( m. k2 Q5 F6 ^% }6 U
4 e- _- K0 X; p6 i6 _& ^9 |1,要把鸡翅剔骨,这个稍为难做点,要有耐心,用剪刀一点一点的剪开
! F# q3 o: ?( o' s
: f6 j0 X& ?3 r; U' y3 P* m6 _4 g2,把剔好骨的鸡翅翻过来,肉朝外面,放盐,少许酱油,十三香,一点点鸡精,拌匀,用保鲜膜罩住,放冰箱里腌1小时
% L6 y# M: q" C# ]; O6 p7 w3 k# E2 j3 l: Y. i9 C" U
3,把洋葱切颗粒,蘑菇切片,香菇切丝. 0 H# m8 \, i0 a& z4 N" w# U
+ _9 Z# q8 m! z8 `- i b. z4,锅里热油,把洋葱爆香,然后下香菇和蘑菇,可少放点盐和生抽.起锅待用 : Q* D' P# T5 a/ [/ q. Q" ^; U7 G
* Z j8 }2 z; { d3 \
5,把炒好的馅塞进腌好的鸡翅里.塞啊塞,塞得满满实实的,呵呵!然后在面上摸一层蜂蜜. & X9 y1 D/ S( u- A
8 h0 Q# C% q. o8 Y: \$ N% ?7 G$ K. r6,把烤盘梢摸油.烤箱200,烤20分钟,中间翻一次. 5 I5 k. x% k4 t8 z
( ~1 {, ?/ O0 T" |: o
一会就能闻见香味从烤箱里冒出来了!呵呵
|