做法很简单，猪脚剁成小块，加老姜和头天用冷水发好的雪豆用压力锅压35分钟，再配上辣椒蘸水就搞定了哈！！！！ ( q1 P- }/ i* V& S$ ~/ `( x4 R
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在我们浙江有一道黄豆炖猪蹄，也是很美味！: v0 x& j& }4 P5 l
雪豆是否就是我们这里的黄豆，有点搞不清楚！1 |% K7 E2 |7 t5 M$ f4 C
不过看起来很像！煮好后，撒上一把葱，更是色香味俱全！

我想问的是哪和雪豆放一起的黄色的一坨东西是什么东西？

猪蹄诶，据说熬汤可以大补男人的那个，可以多喝啊，有助于回复精力

这种做法还是非常不错的，但不知道好吃不好吃啊。

炖猪蹄是很家常的菜，但是看图片里面，毛没有拔干净啊。

这个大豆具体叫什么我还不是很清楚，但街上买的到很多是经常见得，不怎么好吃。

昨天做了一次，盐放少了，口味还是挺好的。

雪豆是什么豆，吃过黄豆炖猪蹄，这个没尝过。

雪豆是蚕豆吗 不过跟猪蹄放在一起 似乎什么都好吃啊