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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-3-24 19:46 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味油酥饼
美味油酥饼制作 ! m. L9 T9 }$ d7 F8 f
5 E) w$ N: B- e- D/ Q9 L配料:面粉,猪油或者肥肉渣,糖,油 0 K$ F* s: w' F5 n# x
3 v- C x# R5 V- T
步骤:
. T. [8 p( L$ _' ]1,将面粉和成面团
& H0 G! o2 P1 h+ Q' a6 g- }% x2,面团擀成一张大的面皮
! r* D/ z. P9 e7 f4 q# _4 k. e3,将猪油或者肥肉渣均匀涂抹在面坯上
* C9 b, o2 M8 c- i: I' n. q4,从边上将面皮卷成长条状
& _/ v* n- A- ~. e7 I2 T, i5,将卷起的面皮横切成小段 & l. k" n% B* _ T" h" v
6,每小段面块擀成小面皮,中间包上糖后压成小饼 4 ?) f. ^6 c! {1 Y, D! O
7,平锅放油,将小饼两面煎至金黄 ; H- M* X7 N! k5 C/ |) G' Z
5 x- ]) r' P$ @/ J6 Q- x
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-24 09:36 PM 编辑 ]
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