怪味豆

材料:花生 300G
- [3 D; e  n  y& f7 x' B调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 糖
1 n$ `- }+ o( \3 t9 K! w' p# D做法:
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        花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 。 $ V4 i8 {' ?5 f
        净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快)
. L- O) z2 n& R4 a$ N        待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。 * a* t& {. o& n' Y' Y
        倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结 了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了