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6 s& Q' L1 G# c. S6 C/ d3 |2 n3 ^材料：牛腩，西红柿，香菜。
! n  z4 O  W$ O* _$ E调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。
  w, M" {& Q  A: q/ ]6 m做法：8 G/ T* h$ a6 B
1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。
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2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。2 U, |% H# G8 ]0 V+ t) A  M

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5 l# C+ d* x/ C; C$ r3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。6 Q- o5 q, g& G; A$ E1 @! |

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4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。" A! k, z% d' p' ]6 ~0 ~6 t
5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。$ e, h9 G" w: w0 }

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看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\- ~1 R, T, k8 l( \
原来是一道菜啊!$ {% k. g- ]3 a2 J6 d6 w1 X/ Q! e
西红柿和牛肉一起还没有吃过