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[小吃] 醉枣[6P]

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醉枣[6P]


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烹制方法 
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: c" f; P1 z1 u/ \材料:小红枣(250g)、冰糖(50g)、蜂蜜(半勺)、花雕酒(1大勺)7 A; B* O( v2 V
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1 红枣洗净,用冷水泡好。
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2 砂锅上炉,倒入三碗水,开小火煮。) m) N  u  A4 b' z2 e3 j$ X

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3 煮至汤底开,加入红枣焖煮,用适量冰糖调味。% m4 k2 @* v' O" C

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2 U4 `/ L/ W! q  K( p4 加入半小勺蜂蜜,煮五分钟。5 j! g. c- I' l  [/ Q# {
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$ f" ]0 e+ Q3 {: E5 最后加入一大勺花雕酒,煮三分钟即可关火,让红枣泡在汤底里至凉。
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  • rnnn 金币 -10 违规贴,请重新阅读版规 2011-11-23 22:25

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这个厉害了啊!我吃过一种酒枣!用棉布擦干净切记不能沾水!然后用沾过酒的棉布在擦一遍,装在袋子里密封好!一个星期左右就能吃了。也很不错啊!

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枣的吃法竟然有这种,开眼了,不管味道怎么样,按照楼主的做法试一试。

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方法很不错回家我也试试4 m: Y; ~$ K% ?
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  • rnnn 金币 -3 万能回复 2011-12-2 23:07

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