第一步，看看广州的标志建筑。。。依次是广州剧院，电视塔，还有南塔。









然后是这家很牛B的餐厅，坐在窗口可以看见南塔，由于生意太好每天要开到凌晨五点钟，生意太好连大王也得排队吃饭。。。广州那边吃饭要算茶位费的，大约每人几块，然后还不准拍照无图无真相，菜品就不介绍了。















然后12点过后又去吃宵夜。。。就这家黄鳝砖家。。。









第一道菜，啫啫煲，翻译成四川话就是滋滋作响的干砂锅，做法大概就是将炒好的黄鳝倒入烧烫的砂锅内。另外还有一个芥菜汤。广州菜讲究的是原汁原味，但是多办是加了点酱油炒的。。。











重点介绍一下这个菜。。。冰镇鳝片，就是将煮熟的蟮片铺上很厚的一层冰，吃的时候扒开冰层然后将鳝片蘸上这个芥末酱吃，吃上去比较鲜，芥末有点冲，还有这个菜叫凉拌花甲，很好适于下酒，广州一般都喝这个珠江啤酒。



















某天吃这家客家菜味道不错第一道菜土猪汤和上汤豆苗。。。铁板牛肉，杂煲，就是猪杂汤，有猪肝，猪肚，肉圆，肉圆酿鸡蛋等等。。。



















某天吃的炒牛百叶和红焖猪尾，花生是送的。还是那家客家菜，我觉得比粤菜好吃。。。！！！



















要回家前一天在吃那家客家菜，吃上瘾了？第一道，酱焖鹅看上去有点像凉菜，实际上是一道热菜，味道很好听说是土鹅弄的，还有炒土黄鳝，黄鳝很小条，肉质很嫩，不错我就爱吃土的。。。！花生和黄瓜是送的，广州的物价并不比成都贵，这一顿外加上三瓶啤酒才106RMB...吃饱喝醉了才发现那个点餐器，居然是黑店。。。？焖鹅那个辣椒是我要求加上去的，原版的是磨得辣椒的，不过还是不辣，辣椒吃上去反倒有点甜刮刮的。。。？

























还有某天吃的小馆子。。。茶树菇炒肉，鸡肉板栗煲，福建口味的牛腩面，两份外卖，10RMB每份，还有虾的，绝对超值。。。

广州的很多小吃营养好，要常吃，谢谢楼主的提醒。

此文也是文图并茂了，不过更喜欢楼主发的厦门的帖子，照片质量好，文字说明用心，绝对的经典好贴！

都说广东人最会吃了，看个图片确实吸引人，还有夜景也很美。

解释的很好啊，看着挺好吃的。怎么又饿了嫩。

原作者似乎是四川人，吃焖鹅都不忘记加辣椒。

广东人的吃主要还是以生吃为主，很有特色！

环境很不错，菜的卖相也不错，有机会去广州，去试一下

7楼你别不懂装懂，什么广东人以生吃为主。粤菜讲究原汁原味，做菜尽量少加配料，以清淡为主，做法主要分煎、炒、焖、炖、焗等等，生吃的极少。还有楼主图片中的菜一半不是广州菜，最明显的就是那个炒花甲，广州人绝大多数是用是豉汁炒或上汤清煮。

食在广州不是盖的 那个猪肉汤我也喝过 清淡香浓