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酱炒西葫芦

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酱炒西葫芦

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. l& d3 L- i7 c" X/ s' \, f原料:西葫芦、豆瓣酱、鸡精、糖、油、料酒、葱姜蒜末、肉、水。 4 n' P$ y# j; R* R' n1 c4 @
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做法:西葫芦去籽切片。肉切片。, P- m* c0 X+ S( f. ?
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锅烧热放油,煸炒葱姜,放入肉片烹入料酒。% E6 F0 W- P. d

& p# V, o" \0 \( D% v) H放入西葫芦片翻炒,炒至八分熟时加入豆瓣酱,加少许水(高汤),炒匀出锅。
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  • btta 金币 +35 发帖辛苦啦! 2007-3-15 20:55

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