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& w  V; t; v  O9 q! c' m) N$ u+ z材料：南瓜、荷兰豆、肉糜
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' u4 [! P6 T5 H: A' P/ Y' `1）南瓜削去皮。如果想要点儿“花纹”，可以选择性地削皮，留点儿绿皮，颜色丰富些。2 J. c- E5 o" F, G  j
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2）切小块儿，加水，加盐，煮。( k1 E8 p# c7 Q0 M1 \

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3）南瓜将要煮熟出锅的时候，抓一把荷兰豆进去，烫熟，一起出锅，过冷水。( Y& ?! X9 m+ F, u
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4）煮南瓜的同时，把肉糜适量放入另外一个煮锅，加水，酱油，料酒，糖，盐，煮呀煮，肉煮熟了汤水也收没了的时候，就好了。我用的是火鸡肉糜（也可用鸡肉或者猪肉糜）。5 A" K: |; f8 `3 U" b" ?4 k: r

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5 w' c. @% u/ j0 t5 k: d) T5）把煮好的南瓜和荷兰豆先用盐啊，糖啊，酱油啊什么的，反正就用自己喜欢的调料先拌拌，让它入味一会儿。等吃的时候，浇上煮好的肉糜，拌匀即可。" @% @. d7 Y& U9 D5 i

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7 ^+ B' Y( w; l3 g  ]: N/ a3 s) T很喜欢这样的颜色搭配。

这个颜色实在是太诱人了,看了就让我流口水呢,我觉得这个菜的营养价值也不错.吃了会很幸福的说。