儿孙满地~~鲜虾贡梨沙拉

鲜虾贡梨沙拉" ^: R7 b6 J( w8 d" Q
材料：西兰花1个，贡梨1个，虾1斤
. `+ q0 U+ M  w! C* k) o做法：: q$ v& [. ], A& a7 N
1、西兰花切小朵，用烧开的油盐水烫熟取出
$ Y! l- l) e1 T2、虾分两半，一半去头去壳，用盐，生粉，料酒腌10分钟，下油锅炒熟，另一半去头用开水烫熟取出! w5 o; S. l' o' B5 r! C  @7 J
3、贡梨去皮去核切小块，用沙拉酱拌好，和炒过的虾一起摆在碟子的中间，四周围上西兰花，外层再摆上一圈虾即可。
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材料 右：西兰花用热水烫熟 + ^1 I8 `4 U: M; E
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虾分两半 右：一半先炒熟 . P: J$ y, h9 w' B0 X7 s" S! O  |0 @

" k+ S$ Z& {; N. V) `贡梨切小块，用沙拉酱拌好
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-15 03:48 PM 编辑 ]