猪肉粉条包的做法0 p8 Z# l8 H) ^
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粉条适量' P5 ^9 S' o: o$ R& j/ b/ P( Z! m, t

9 m7 c& e) b5 ?8 Q! G9 V  G发面适量4 S: x- `& r4 U/ `; o
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猪肉馅适量
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将粉条用热水烫一下备用" m/ v: Q( v+ x' p6 E! u) d
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放在案板上，双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅' M+ k/ y' h# h
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粉条按照压的方法，切成末
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将粉条和肉馅放在一起，加入各种调料
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将馅料调拌均匀+ \6 U+ a, `" O/ X& E' b/ f

. R! P, m) z% k. @+ F将发好的面加入少许食用碱揉匀备用6 i) Y! H+ D# R1 [

- k; ]! E9 m8 U: v6 M- E1 J将揉匀的面团，搓成长条& A& F8 A5 i& a) W  {9 L
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切成小剂子备用
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# l, D, h$ q5 h7 w; u将分好的小面团，擀成中间厚边缘薄的面皮. W  I% ^" d7 r! j' K6 u  u& X
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取适量馅料放在面皮里，掂起面皮的一端，转圈捏边封口，直到最后和起始点捏在一起，完成包子的制作
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将所需的包子用同样的方法包好
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1 f/ _) {! w; ~! ?+ v: Q一块白布，沾湿拧干水，搭在包子上面，防止面皮干裂，饧发10分钟9 u. ?7 q- w' i. u/ Q9 a

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# T- _0 ~0 n7 Z7 |. y& Y2 c饧发一半时间时，开火，先把蒸锅水大火烧开，然后在笼屉上涌刷子抹点食用油，防止粘底，又省去洗屉布的麻烦，可以用竹叶、荷叶和玉米叶代替屉布使用
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放入蒸锅，13分钟后关火，虚蒸2分钟后，即可打开锅盖
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4 e. `8 X1 F, C% ~7 B7 _/ [将包子逐个取出，即可食用(用电压力锅煮粥的时间大约是23分钟，也在30分钟可控范围内，这是黑豆紫薯花生糯米粥)
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5 s$ X7 t! F' @$ t! [1 A如何安排一家人的早餐：
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      早晨自己在家做包子，包子的过程要包括发面、制作馅料、然后上锅蒸、准备早晨的配包子吃的粥等等。但是时间经过合理安排之后，保证你家的早餐也和我家一样丰富多彩。) B' l* M9 X! C
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1、这款早餐包，从揉面到入锅上餐桌，也就半个小时足够了，在这半个小时里面，你还可以进行自己的洗漱和制作配餐。- w4 _  B$ ~( ?- s

' V+ J' f- e6 B* M! V2、在头一天里，可以乘稍微那么一点闲功夫把肉馅给剁上，然后趁电视中间的广告时间把面发上，顺带泡一些豆类，这样还不耽误赶回去继续看电视。第二天早晨起床后，可以先净手，然后把发好的面揉匀包制包子，包好的包子饧10分钟，在这10分钟里，可以进行洗漱。10分钟后，开火蒸包子包子这个过程需要15分钟。这个15分钟里，不耽误打豆浆、喊孩子起床和处理自己未毕的班前准备工作。
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0 m$ K! n2 v) f5 o, v# z3、一般早晨7点10分，就可以安稳的吃完早餐，再进行最后的出门前准备，出门前的准备，大约需要20分钟。

感觉这个有点像是把蚂蚁上树作为馅，不过现在绿豆粉真不好买啊。

这个好像是东北的名小吃吧，期待已久，流口水啊

不明白为什么总是要在包子馅里加这么多的粉条

图片包子做的好！就是自己做包子面没有发好，老有死芯，还是有差距！

双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅