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因熊是保护动物所以在俄罗斯熊肉也是很难吃到的珍馐佳肴.
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( S  \. ~* M5 b9 h) M* t, G俄罗斯也只有在每年的冬季可以猎杀一定数量的熊,所有的熊肉只供给一家工厂用来制作罐头食品.
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熊是野味 所以土腥味比较大 直接食用可能不适合你的口味6 ?9 A  W; q5 e9 Q/ S3 K) R; X
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最好二次加工下，切洋葱丝、孜然、白酒，加热一下，去除腥味3 _! Z9 Y3 K& E  e3 q$ W# p# b
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味道很不错的9 k: U8 s: m( R+ U& u* N5 _) m

% i/ H5 D8 j% X- {[ 本帖最后由 meizhengjing 于 2011-9-7 11:21 编辑 ]

看起来没什么食欲啊，这种野味应该也就是吃个新鲜感了！~

原来还有这种罐头啊
3 s% t8 r) x5 Z( q没见过. g6 y& G9 ^& E  f3 O, h3 r6 G
有机会得找来试试看  \& u4 M3 d* _
熊肉应该会很腥吧

只听过吃蒸熊掌是美味佳肴，头次看到熊肉罐头；可能熊肉就跟大头鱼鱼身一样卖价吧！

看上去就是很一般的菜肴嘛，而且罐头制的食物原料，一般是很难吃的

稀罕物啊，我吃过最稀罕的也就是野生梅花鹿

也就是因为平时见不到而已，品尝的话也就是因为一种新鲜感，真要吃了的话也不一定会喜欢上~

罐头制的食物原料，一般是很难吃的,熊肉.还真没见过.

请问这个熊肉罐头哪里买的？我看了很眼馋啊，口水哗哗的

啊。原来还有这种罐头啊。还真从来没有吃过没有见过。