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[热菜] 妈妈私房菜--翡翠戒指虾[6P]

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妈妈私房菜--翡翠戒指虾[6P]

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烹制方法 # R! H: u1 A* f1 A; Y
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材料:带尾鲜虾仁(半斤)、小黄瓜(1根)、姜片
) i% T$ z. R7 o, b( q) t$ F调料:胡椒粉、料酒、盐、酱油3 f& Z7 k2 I% E& a  o& F

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1 虾仁洗干净,用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻
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7 B! O6 i  Y" Z/ T1 [$ l8 u' n" i* g# k2 黄瓜洗净,切成圆片
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3 每片黄瓜中间都穿个小孔,把虾从尾部穿进去,让黄瓜紧套在虾仁上,如此重复每个步骤9 q* a1 U! W, E! U, N2 S; l1 H
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2 i; f: g8 e: h- R4 烧热油锅,放入姜片将戒指虾滑炒至转色6 r* @: F! A( v# K8 {6 K% |

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/ z( q2 a2 [- R( }0 e5 菜式中加入适量的盐、酱油、生粉水调的薄茨,快炒几下便可出锅
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这虾是没去皮的吧,外面套个黄瓜片,那岂不是相当于装饰作用

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额,这个做法到是挺有意思的,比较适合带着小朋友一起做,哈哈

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玩的成分更大一些吧 我看在煸炒的时候黄瓜和虾都分开了 还是炒熟了再组合比较好 不过不去皮的虾 可怎么吃啊

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不懂这样做有什么意义1 I- S* A6 _' [: [
没去壳虾不能吃,而且连虾一起炒黄瓜都软了
' C, ~6 F1 G7 V& [" x+ j根本是在玩吧

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家常菜 色泽差了点名字倒是很不错 有兴趣的倒是可以试试

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一直不会做虾,怎么弄那个东西,脚那么多,洗不干净全扔了

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这中做法很特别啊,虾不去皮而且外面还要套个黄瓜,比知道能好吃吗?

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呵呵,有点特色,味道估计很大众,关键在于造型。有限想法的菜

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最爱吃虾,今天学了一个新的做法,简单,不知道味怎样

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