材料
材料:香草粉(九层塔和紫苏)、鸡中翅
) Q: s- F1 M& o0 Q, m8 r6 I0 Z$ L 调味料:盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉 ) K/ ]3 G/ \6 n' O& H) J, I! Z/ l9 B
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做法:
* {1 s2 e+ X0 Y 1、鸡中翅先洗干净,用盐腌2小时,把水分倒清。
: F$ l4 T9 e5 c ? E' R2 Q, N4 f 2、再加入盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、酒、胡椒粉腌2小
4 I8 q7 W2 `, |1 h时以上。2 ?- n3 i4 r9 }' ?% \# W
; C; H% d1 W$ s8 E1 Q3、预热,180度烤25分钟左右(看个人烤箱而定),入烤箱10分钟后,每5分钟涂一次调味汁。 / ^( Y' l4 B4 ^! R! ^
4、鸡中翅出炉后马上撒上香草粉,上碟& k" [' F1 U- \0 b+ g% o6 ~

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