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[小吃] 妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]

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妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]


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烹制方法 
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材料:鸡蛋(1个)、面粉(少许)、香蕉(2根)9 A3 ?/ `1 F: G  `! f
调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐
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1 r# u- d+ w- {" f( ]3 N( P, V1 将香蕉皮剥开,切成段状
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2 取两颗鸡蛋,打成液状,放入面粉混合均匀
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6 M. s0 N; W8 U  h+ ^3 将香蕉段放入鸡蛋面粉液中,裹上一层蛋浆
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/ W. U( d0 h, Z: d/ Y8 `5 Z# @
% F! `" G, V8 n; _" H$ V0 [9 h4 烧热油锅,油温升至六成热时,放入香蕉段,中火慢慢煎香
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5 待香蕉表面的鸡蛋液煎熟,用吸油纸洗干油份,即可食用
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操作很简单,营养想必也不错,如果光煎个鸡蛋,再配根香蕉,早餐的营养会更好

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嗯,非常有创意,外焦内软,外香内甜。不晓得把香蕉切成片得话会不会更好些。

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这个菜小朋友可能爱吃,做法也筒单,又有色、香、味。

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第一次知道香蕉换可以这么吃,一定要试试,谢谢楼主。

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很像小时候吃的那种油炸香蕉 啊,很有爱~~

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外脆里滑的香蕉,做法挺简单的,很适合小孩子的口味。

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容易做 简单又好吃 适合做小朋友的甜品

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感觉很不错,做法也简单(比拔丝香蕉简单些),可以做给宝宝吃。

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恩 我一向也喜欢用水果做食材来烹饪 会比较健康 也比较有特色 有一种新鲜感

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