现在物价飞涨，外面餐馆的菜分量缩水的缩水，涨价的涨价，但系又想吃好点" B2 s  T& f- l. Q8 ~: W
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与其这样，不如来个DIY，美味又健康，嘻嘻。
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8 [* G& D$ @. w( C9 z; ]* P+ T, R推荐这个“西兰花培根牛肉金针菇卷”6 M# u" V6 L$ B8 c) Q
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5 ]" W! B( q- ^% @" O4 j材料：西兰花 2个    美式培根牛肉 2包（我选的是万威客）   金针菇  若干
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          选材都十分简单哦！大型超市或市场均有售
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% a/ ^0 [; i. l  m% W% R/ |$ A准备：1. 西兰花 切成小块，洗净 （见上图)   
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           2.  金针菇 去除根部（约一节食指长度） 洗净4 [2 X6 c: x) O0 Q) k4 ?

5 t; W6 p7 L0 H  t9 m! U5 v% Y步骤：1. 首先煲开一锅水，记得下一点油（这是为了防止西兰花变黄）（水滚）' m0 y2 E# d+ y+ I, U$ P" }
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              把西兰花煮一下（约10-15分钟）关火，沥干多余水分
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9 ^  P0 K& i! O8 `! I          2. 同样地金针菇也放到锅里（水滚）（2分钟）关火~ 捞起 沥干多余水分，, @9 p9 P/ m# X& v0 \7 X: O1 l( ~

3 J/ Q0 F1 F+ g- P. G3 I              然后下适量酱油，糖，盐马蹄粉（令口感更爽滑）到金针菇 调味..
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          3.  取一片培根牛肉将金针菇卷起， 用牙签固定好（如图3 ）然后放不粘锅煎. c  x7 q7 m# W. N8 D3 k

  h4 ]2 x$ ~* {7 E9 c              大概10分钟，上碟: {( b0 t0 k: l+ {# B
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          4. 下适量油，然后再炒一下西兰花ok ，拆掉固定的牙签（注意小心烫手）
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9 |7 T* @7 a  ^5 u' {             上碟即可~
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   这是我的成品~
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这样美味又简单的“西兰花培根牛肉金针菇卷”完成咯！) q" _3 s: W7 D3 @2 U' ~& S
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其实完成一道菜 让家人或朋友品尝 看见他们吃得乐滋滋的样子，自己也开心！好像把欢乐带给别人了，同时也享受煮菜的过程，可以和家人相互交流！！哈哈, u4 b6 t7 p. n" `7 z9 D2 `% ~

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; \3 E7 B; H3 pP.s.本人其实甚少下厨，经验不足，不过兴趣是最好的老师,一心一意去完成！# G" _; a/ f6 p, l/ T, `9 ~

  @: j8 S9 D: Y1 [      你也可以做出好味的菜式！
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& K: n1 t( P' @        希望大家喜欢！
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[ 本帖最后由 xiaomaomao321 于 2011-4-22 18:01 编辑 ]

看着好好吃的样子，还请楼主在多多发几个小菜，

看起来似乎不错，食材也好－－不过原料一定要是安全的才好。

这三样都是我喜欢吃的。怎么受得了啊。哈哈

哦，西兰花培根金针菇我都喜欢吃啊，太棒了，而且做起来很简单

很简单，做起来花的时间也不长，应该让人很有食欲

这样弄的话，不知道西兰花是加些什么炒的，会不会不入味啊？

培根的香味，和金针菇的鲜味融为一体，再加上西兰花的清香，佳作，学习！

这道菜不错，营养均衡，正好冰箱里还有一袋培根，晚上做了尝尝

现在外边的牛肉都不知道是不是真的，还是自己做着吃好