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$ U# L) f# v2 w/ m原料：% z' y0 }0 D9 u) D" s8 I
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鸡蛋2个         青豆、甜玉米少许- F) p  I1 Q8 M3 p! d( x
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酸豇豆6根       里脊肉一块1 o! R% W# M7 S% N. r
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做法：4 G4 E  F/ n% G/ T# z
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1、将鸡蛋打散，加入1.5倍的温开水调匀。
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2、放入盐、青豆和甜玉米粒。
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8 m  z# [" R8 h2 w3、放入蒸锅蒸15分钟左右，鸡蛋凝结成羹即可。
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4、酸豇豆和里脊肉切小块。/ j, q. W6 W4 n6 x1 M' ~7 [0 W

: @& z8 M1 `" ^1 ^  C4 D; j5、锅中放少许油，放入里脊肉翻炒。
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3 M. U% V2 s* C9 f6 G( B6、变色后放入酸豇豆，再放少许蚝油、老抽调味。
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7、翻炒上色后，盛出，铺在鸡蛋羹上。
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酸豇豆的酸脆＋鸡蛋羹的滑嫩。。。
! S! ]7 U( A: j, n) w是否有些不伦不类呢！？
: ]+ f/ V. Y  ~  G7 R8 h个人认为分而食之应该更科学

酸豇豆这个东西我们这买不到

赞！收藏！偷偷学去咯~:P

这个  盖浇饭我最喜欢快乐