材料:扇贝9个,蒜,姜,葱少许,油,还有酱油.' q5 o$ M! p, H4 ^* W
做法:1.洗净扇贝,并将其摆放入碟.. }# b" T. B; R$ q3 F0 `; L
2.将,蒜,姜切碎拌入1中., B! D! S( z" \% X* B) e
3.蒸锅内水烧开,立即将1放入其内.大火蒸透.
! ~' `' A. n# t$ h4 s4.在3即将蒸好前,炒锅放蒜蓉及油,烧热后关火,倒入扇贝里.8 v1 M* ^2 |4 n. K7 ~
5.在扇贝上放切成圈的葱,倒入酱油,关火,完成.
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好想尝尝哦。应该满好吃的

我喜欢 扇贝  还有生蚝  嘿嘿

这菜式看看是好看，可惜我个人不喜欢，因为我觉得味道不怎么样，因为我是海边人，喜欢海鲜的鲜美，如果用蒜蓉的话，这鲜味就走样了。