[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：: }* g6 c9 G: K( b
　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐
. O# l9 |2 g, J8 r+ Z　　做法：
5 _  U9 x4 w7 s: [) ~4 {: H* @　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。! L+ v2 ^% R1 z% I. i* P# j
　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。
! L/ Y" A- O/ d/ N( k  `0 y　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。
1 w; P! D4 y  @; d( N' k    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！
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5 F1 }$ |' R1 {! Z[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]