推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

巧克力爆米花

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

巧克力爆米花

配  料: 玉米、奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖: ^4 t. ~6 p$ Q- A+ c  v

: V6 H. i2 u/ Q3 \( O, s操  作: 首先,准备好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖,切一块奶油放入锅内!多放点奶油味道好
2 [9 q1 z9 J$ ~( ?1 d  |7 k- g1 |. Q& s
开火,待奶油融化时,掰点巧克力,最好能弄成碎块,好融化  D' q6 t2 f  ]  D5 D& c

  Q2 ?# \. u& W6 F. C2 a用筷子不断的搅动,直到奶油融化,准备放入巧克力。( c& O2 t) g+ [$ B
0 i, Y- P7 o1 J+ O) g" f& D
巧克力放入,筷子要不停的搅动,让巧克力融化- k( w  _/ ^% D0 X6 w
. L- ^* J/ G" g* B  ]" l. u( M
奶油完全融化,巧克力还未完全化开
3 x5 e  ^& e3 T+ W* s$ S
% N/ ], n2 p+ A4 T* ?, |) t$ n搅和差不多了,放入玉米粒,不要放太多,在锅底铺一层就可以了,放进去搅拌一下,接着放入白砂糖,量跟玉米差不多吧,不停的搅拌,直到听见有“砰砰“的爆炸声,玉米在锅里开始爆出花了# Q$ ~) d& b, R# r$ @; v
: z( M8 g1 E: P, l, C
这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。关小火之后,还要不停的摇晃锅,避免沾锅,这时里面就跟放鞭炮一样,噼里啪啦的响+ L) d3 @' K0 o7 T) f! V  }& ]
$ u' g+ d+ [, P; g% `, ~, h
当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关上,不要开盖,等声音完全没有,玉米全都炸开之后,打开锅盖,呵呵!还冒着烟呢!
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-15 21:17

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

好呀,自己可以试试了,楼主辛苦了.

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 22:08