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豆浆锅巴
配 料: 黄豆粉,锅巴 - K$ {* o c. b/ S# ?$ H/ Y# W5 ]8 c8 R
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操 作: 磨好的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干
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( d" V o1 F9 c c用纱布制作一个漏斗,来过滤豆浆。
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把豆粉和水混合搅拌,经过纱布漏斗来过滤,剩下的渣滓。
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`. j% O5 G& _0 L9 j9 l把生豆浆放入锅内煮沸 K' F' b; C0 d" v! u- v6 d
9 |. U9 `5 K4 t7 Q4 ^, f1 R煮沸后豆浆表面会漂浮一层类似豆腐皮的东西
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锅巴,菜场有卖,锅巴泡豆浆在加红糖,不管是早饭还是夜宵都很不错呢
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