材料:
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鹧鸪雀 1只(小时侯吃的是野生的,现在已买不到,现在即使有也不敢要了)
# L9 ?' o& A/ v# Z/ w& D. f南杏+北杏 25克
+ c1 C; x) F- Z+ `8 S! P蜜枣 3个
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无花果 25克
7 d v+ c! F$ i T1 `) H川贝 15克
+ ?' u5 X6 h8 l" o/ P$ ?. L) h% z0 d姜片 3片
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- x4 ^: ]8 Y% E/ [5 |& A) [0 m做法:
- B! Q. p& ~; O; m; Z% P' w% ]* ~
把材料入汤煲,放12碗水以武火煲1小时,文火再煲1小时(千万别超过2小时,否则营养流失)
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此鹧鸪雀骨络精奇,是煲汤的好料
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