我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……
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今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。9 m5 `' I9 Z* H$ c8 p  d2 `
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）* n7 [9 ]& B# Z) x9 _: a& @
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腐竹泡好了( n& q0 @/ k. l; S3 p
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; l" h( D) f! _0 G; b黄瓜一根
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7 Z" q9 `6 p8 S切成4段
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& K% r3 W5 M4 l9 L% }6 L4 H8 j" ~# ]切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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1 S1 ~. |" v. ^( c% }% L腐竹切成一段一段的' j7 k" D; V( y, N: i2 n* M1 b4 @
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& v2 z$ S- Q9 u( Y. k半成品
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" M( D3 Z) u. m* R. e# x% S淀粉水，用于最后勾芡的: F' C( _) O, B6 _+ Y1 L

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* `+ n, a  [' W  U, |. c3 O哗啦哗啦胡乱炒
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倒入淀粉水/ M: m$ r# L3 S0 i0 _# w) |0 j

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我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证. v! ~8 d: |+ A* i& Y
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+ H( s3 J; o4 w, {8 `5 S开吃了呵呵
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( p: D+ I7 W" g4 n# u虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵  ?6 P! G* x$ O: n

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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。$ D1 Y7 b4 \5 X8 ?
不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   + a; q2 I, m; `7 w5 _
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）; o+ V; N  Z" t% G- U

) m/ [, w' U3 `- o) ?" w哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意