吼吼 周末 想你要做茶叶蛋吃啦！
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材料如下，嘎嘎，都是极品！
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7 F7 Y/ o4 ]9 l* i* `特大号的鸡蛋，很新鲜的红壳蛋，把刚才的各种香料放入纱布袋，一起入锅。中火伺候，嘿嘿！0 y4 Y4 }' W! m9 `" G9 w

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1 \" g8 {) F, O% A% c+ Y( {1 E1 ]3分钟后，开始倒入酱油及想你的秘制香油，调小火，
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开始沸腾了，注意要翻个。可惜我自个儿忘了，西西.' h8 C3 a* ?) q- H# S  X7 s% X

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将近1个小时后，OK啦~嘎嘎！  c7 a6 u% o/ E& ]: N3 X+ H+ ]
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瞧！味料全渗进蛋里了，加上新鲜鸡蛋独有的光泽，令人目眩神迷，浓郁的茶香伴随着淡淡的药味。。。very good！
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. U4 k  u5 F" h& [这个就是没有注意翻个的后果，有点破相了，失败，大家要引以为戒。( K1 K  k8 \' J/ D
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正宗的茶叶蛋，只需用手指一弹，看见了吧，早已酥脆的蛋壳立马裂开。8 X; [" s$ F9 T' J* _

' Y" y% m$ v7 [& @% Q5 L, z圆润光洁，隐隐可见味料的痕印，扑鼻而至的蛋香加上清爽的药味，其中更致命的是那一缕茶香，生津，怡神，望眼欲食，一吞为快！
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吃到一半赫然发现剩下的半圆形蛋白里竟然积留着味料汁水！可见这次的挑战出乎意料的成功，也！
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原来这么简单啊,一直不会,现在好了,谢谢楼主了,不用出去买了,呵呵,每天早点可以省一元钱了

茶叶蛋要老卤久煮才好，不过营养跑没跑就不知道了。0 K" S* n2 J7 J- f
上面的火候还不够，蛋还没变颜色。