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4 A( H7 i  O) B+ y2 B9 A. u; [8 x  虽然不是北方人，却一样爱极了吃面条，饿了的时候一碗简单的青椒肉丝面就能让胃得到极大的满足。今天阿保说想吃面，那好，就煮两碗面吧。% n! b2 Q* C7 D
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  主料：猪肉、青椒、面条, r4 x& y: A. F
  调料：油、盐、味精、生抽、老抽、料酒、淀粉、蒜
. t& V5 `5 A1 W& T, s" ^  步骤：
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: t/ J- B2 c$ e! E( c6 z1、青椒、肉、蒜瓣洗净
- ?9 e+ D0 ^2 n# d/ W2、蒜切碎，猪肉切丝，肥瘦分开" ^* m4 A: z: G: o6 c" U
3、瘦肉丝用料酒、淀粉、盐、生抽、老抽、一半的蒜末腌10分钟+ x# K& H1 p' ~6 d: ~
4、青椒切丝
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' F) ]" k( u3 }" D4 {! h# d5、锅烧热，下油
, f$ M' d6 S8 H4 o0 w$ f1 d1 z9 g6、下青椒炒两三分钟，个人觉得青椒单独用油爆一下比较好吃0 ^: N; U& j1 J8 \1 F; o
7、青椒盛起备用
7 Z. }" e* L; _/ v8、肥肉下锅小火煎出油
  l/ P, v8 g. o0 {3 X9、把肥肉拨到锅的边边，放入另一半蒜末爆香3 B0 l# @" {' x% S( N
10、把腌好的瘦肉丝倒入锅里翻炒: O/ B. \" d8 Q8 H; \% b+ G9 b
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. n/ Z3 ^% e. f5 w% T" ?! Q/ ?11、翻炒肉丝至变色7 C5 g8 \  k7 H6 s- C
12、放入青椒再炒两分钟- K. r, K6 c0 u1 c* U/ `
13、调入少许盐和味精' o8 k: a2 O/ [6 I+ B6 @8 h
14、青椒肉丝炒好了
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15、煮面
, t0 ^3 U  R" D1 ?16、面条捞起，浇上青椒肉丝，拌拌就可以吃咯
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两大碗面，我们两个人吃得好开心，很暖和的感觉。# Y) C0 Q. A9 |* Y
一共耗费8元人民币，想想很值啊，去外面吃一碗都要8块还没这么多肉呢。呵呵。。。

昨天刚吃过，不过我是用肉丝榨菜长寿面。做岀来味道好极了。

这么简单的食品让楼主弄的津津乐道，真是用心了，支持。

。。。图片挂了，求楼主换个图床。。感谢楼主的分享了

这个面几乎每个饭店都有，但要做好真的还满难的，不过这也能看出厨师的水平

个人不太喜欢吃青椒，所以不喜欢吃这个类型的，一般咸菜，青菜都行，口味清单点的。
4 w7 Q9 W  x# k3 b+ _喜欢吃别的可以加海鲜啊之类的。还有楼主你的图挂了

虽然刚吃过饭，但还是想在这个版面逛逛，毕竟可以看到好多美食，青椒肉丝面，昨天刚吃过，虽然是家常饭，但却常吃常新，离不开。

刚吃了，就看见了，学学，老师去饭店吃浪费钱啊。自己学了自己做

看着很不错，下回试着做下

做法很简单，看着颜色搭配的也非常好看，面食北方人都喜欢，有机会做一次