百合金露地瓜圆

金瓜、地瓜是流行的健康食品，配合这两种材料再加上百合与香口的花生做成的甜品，既健康好味，又颇具乡村风味！
) ]$ r- x; M5 p- a. V3 R! D2 g: m- d花生馅：花生、白芝麻，分量是4比1     做法：炒香芝麻和花生（炒后去皮），放入搅拌机的干磨杯，再加入适量砂糖，磨成花生芝麻粉，放碗中加入适量食油拌匀
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, m8 O! a" V; t/ z材料：金瓜（南瓜）切块、地瓜切丁各半斤、糯米粉适量、花生馅、百合一朵 / H$ e$ X; B! P  z1 ]# a
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地瓜泥加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度）
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地瓜粉团包入花生馅做成地瓜圆
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- ^, d. I' K5 K0 n金瓜先用水煮软，用搅拌机打成金瓜蓉 1 w2 ~5 h/ l. O/ s  G- y* l
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加适量的水至稀稠适中，倒入一碗加有适量生粉的淡奶调成金瓜露，地瓜圆用清水煮熟加入其中，放糖调味   A; H# \7 b( }  {$ Y, x0 u3 |, l/ c

/ _) e* w  e+ n8 V2 i百合金露地瓜圆 5 z5 E: e: [6 F2 g% y0 H# f/ S/ ^& P

: ?3 g0 b! f3 r: Q. S晶莹亮丽
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百年好合！
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多重口感，健康好味！