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金钱凤腿卷

qxw1219

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-9 09:06  只看该作者
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金钱凤腿卷

转眼又快到农历新年了，跟往年一样做几个新春菜式来凑个热闹吧～中国人过年讲究菜式的吉祥意义，趁着全家人团聚一堂的机会，说出心中的祝福和愿望，一口年菜一句吉祥话是新春菜式恒久不变的主题！金钱凤腿卷造型美观如“金钱”，入口鲜香嫩口，是一款非常应节的餐前、下酒小菜，高兴之余不忘多喝两杯，寄望来年赚个“盘满钵满，金钱满载”哦！6 H8 \# G7 o9 O( Q: r- S

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材料: 鸡大腿2只、咸蛋黄5～6个、香菜适量$ \4 e* Q; W$ d- J
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