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菜帮鱿鱼丝

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-2-5 13:16  只看该作者
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菜帮鱿鱼丝

材料：菜帮 鱿鱼丝黑木耳
1 t* v  {4 S; m% ?/ T, y做法：! n7 u$ f$ y6 t* e; I; R
1.菜帮切粗丝，放蒜末腌制10小时左右，用手捏干水分待用；黑木耳切丝；鱿鱼丝泡软；
* t1 ~8 i$ O) `" T; B" J0 K2.锅内放油，烧至7成热，入姜蒜丝爆香，再入红米椒和鱿鱼丝，点少许醋爆炒；9 Y* K& N' B5 I- |, w0 @
3.倒入黑木耳丝，白菜帮丝翻炒均匀，放葱花，胡椒、鸡精即可。- G& y" @! R% K, e- V/ [: c) }
- q1 E/ E$ R( n, N+ t4 L  J
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  • btta 金币 +6 发贴辛苦了 2007-2-5 23:20

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2楼 大 中 小 发表于 2007-2-6 14:16  只看该作者
这次要批评你此菜要什么没什么,不合格我先吃一嘴,可以拿走了,不及格

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