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" Q: W8 M' d7 P3 W$ G小菜大味道――香辣蘑菇
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无论是吃寡淡的馒头，还是喝无味的白粥，配上香辣蘑菇，绝对能唤醒你沉睡的味蕾。不多说了，还是吃吧！ ( [' D8 V, W9 n$ U! \

% Z! _1 g3 D! {7 e4 g) G2 f[制作步骤]
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0 x1 w3 \# T4 f5 |原料：榛蘑，香菇，茶树菇，鸡腿菇，蒜瓣，姜丝，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，芝麻，盐，糖
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; I5 a2 d' q5 l; _: x, U2 o" |* 先用清水将榛蘑，香菇，茶树菇，鸡腿菇洗净，没有泥沙，然后用清水发好。泡发蘑菇的水不要倒掉
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* 将泡好的蘑菇沥干水分，香菇切成丝，茶树菇改刀成小段，待用
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4 v: j& @5 a9 h+ x* 起油锅，将蒜瓣，姜丝和豆瓣酱放到油锅里炒出香味，然后将所有的蘑菇放入锅中翻炒
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* 再将泡发蘑菇的水倒入锅中，不用太多，刚好没过蘑菇即可，盖上锅盖煮沸 ( s+ s- f& @& i5 L

5 F) N7 l' v; J6 U; u8 N* 将锅里的水煮干后，放入适量的盐，糖，辣椒粉，花椒粉，翻炒均匀
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2 l# M4 y' K) T2 o% s% |% a* 起锅后，撒上芝麻即可 % |6 i/ l7 L6 a

8 H- {& {! _( e' ^9 R* 放凉后，装入密封罐内，放入冰箱保存。可以就馒头，白粥，很是提味   f. r; f4 e" }* z
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这个不错的全,还要再多点辣椒和盐才好