梅辣酱香味浓郁，刚好互补丝瓜和粉丝的清淡味道。
. }# |: k8 P4 q1 G' r, e
! \' E9 g5 B3 V% Z# z0 p! a准备时间：10分钟
1 V1 l0 |$ O- W4 f
$ @6 ]+ G# i& G# k' D1 r1 X/ k制作时间：10分钟
5 ~$ M5 Y/ N, I# \- L0 ~9 |9 P) h
5 x* n5 j) a  Z& u  k7 t食　　材：丝瓜200克，粉丝200克，鲜鱿300克。- ]& I, S# u3 T) q' C( J) A
" h. u9 r1 I) n$ p" M+ H* u
调　　料：盐适量，梅辣酱少许。
+ [: T0 z2 ?; N. B1 ^5 G+ c% A! d. b
; x: B9 ]# w" f! S原料采买：梅辣酱可以用梅子、蒜蓉及辣酱调成。
- O; U$ B2 c. P* M1 `/ r6 t! w! b9 D# I/ n
做　　法：
: \# h; y! }5 i& p# A! D, H/ I; P7 x( h. E& M
1 丝瓜切片过油略炒，鲜鱿飞水，粉丝用热水泡好。: Z: f9 v  D6 A, S/ A! k5 i1 w* u
0 B2 d3 F  Z( L1 r5 O
2 把以上三种原料放到一起加梅辣酱蒸6分钟即可。
  P8 x) f+ J& r$ _+ d' d8 r% h9 [. p& S
' f: t) d5 y; N7 N! |烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　& B; N2 d6 W/ t2 ]1 n( J

# U# F1 `* A2 M: T/ j/ s) C丝瓜不宜过炒，颜色到翠绿即可。 ) ~, P  A  C% c

/ e" z- M8 u7 q2 o: `, w5 S$ m, z# J

光看就流口水了，这道菜一定很开胃的，收下子，感谢楼主发贴！

梅辣酱香味浓郁，刚好互补丝瓜和粉丝的清淡味道

图片很好看啊，不知道味道怎么样，到底是清淡还是浓郁哦

这道菜的口味应该是酸辣鲜  设和用来开胃的

看起来好诱人啊，都要流口水啦！希望吃起来不要让我失望，最后还要谢谢楼主分享啊！

这是粤菜？  外观看着挺不错的  不过不太喜欢吃鱿鱼

鲜鱿去到那里都是那麼吸引著你我,這個梅辣醬在那里能買?) }7 P  t3 ^+ {! E) i( k3 t) M& \
辛苦了,紅心一個

要是能说的更详细就更好了，如怎样宰洗鱿鱼怎样切麦穗花刀等，这些也很重要呀。

谢楼主了，我比较喜欢吃辣的，这个菜做法简单，又和我胃口。