第一次发帖，请版主和大家包涵、指正并多多支持！
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  `/ |( D; O4 g: x# S材料：带皮五花肉，青椒，红椒，香干，老干妈，豆瓣酱，酱油，姜，蒜，盐，糖，鸡精，胡椒。 ' U3 v6 p0 D8 u% |1 G7 d9 F7 C8 D

( b1 \; h3 ~4 g2 {" x: r步骤：
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   1.青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用。
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　　2.锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。取出放凉切薄片备用。   J2 j% W& X9 c# G# g4 t: Y- Q8 `

( B8 A( t& L# B0 Q( Y. o　　3.热锅下油，放入姜，蒜末炒香，下五花肉片翻炒，加入老干妈和豆瓣酱各一大勺，加少许醋，酱油上色。将肉片起锅。 0 c7 Z# M  B1 U( s7 F5 l; r

5 y+ K8 o1 ?5 w7 h0 W　　4.把锅中省下的油再次烧热，倒入青，红椒，香干翻炒至断生，加少许盐，倒入炒好的肉片翻炒.
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* j4 Z) S" J7 G1 `　　5.加少许糖，鸡精，胡椒粉调味后起锅。

不知道为什么看不见图片？难道是代理的问题么